Panadería y pastelería

Los productos de panadería y pastelería toman lo mejor de cada cosecha para elaborar sus masas, creando por toda la geografía un sinfín de panes, dulces y postres. El campo español, rico en harinas, mieles y frutas, es una despensa natural inagotable.

Torrijas tradicionales españolas
Torrijas tradicionales españolas

14 son los productos oficialmente reconocidos y protegidos con la etiqueta I.G.P. con nombres tan conocidos como El Sobao Pasiego, El Turrón de Jijona o La Ensaimada de Mallorca. Además, las costumbres y tradiciones locales, dejan una geografía rica en dulces de Semana Santa y Navidad únicos en cada zona.

Mil formas de presentarlos, mil maneras de combinar cada ingrediente y mil procesos distintos. En total, un universo por descubrir en cada pueblo.

Productos de panadería y pastelería

Bollo de pan con jamón ibérico y queso
Bollo de pan con jamón ibérico y queso