El anís es considerado la medicina más antigua del mundo. Su sabor y uso se extiende desde las cocinas hasta las destilerías
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Categoría: Condimentos y especias
D.O.P. Azafrán de la Mancha – 10.000€ el kilo
¿Qué alimento vale más de 100€ el kilo?, ¿y más de 1.000€?; te presentamos uno que ronda los 10.000€ por kilo: D.O.P Azafrán de La Mancha.
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D.O.P. Pimentón de la Vera – El tiempo y sus secretos
En las tierras altas de Cáceres se produce la D.O.P. Pimentón de la Vera. Rebosante de sabor, es una especia esencial en la cocina española.
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Vinagre de Jerez – ¡Pasión y solera en cada gota!
Al ritmo de criaderas y soleras, la Denominación de Origen Protegido Vinagre de Jerez, produce uno de los aderezos más valorados en la cocina.
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D.O.P. Vinagre del Condado – Esencia de sabor
Desde septiembre de 2008 cuenta el vinagre elaborado en el Condado de Huelva con sello único de identidad «Denominación de Origen Protegido».
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