El anís es considerado la medicina más antigua del mundo. Su sabor y uso se extiende desde las cocinas hasta las destilerías
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Leer más¿Qué alimento vale más de 100€ el kilo?, ¿y más de 1.000€?; te presentamos uno que ronda los 10.000€ por kilo: D.O.P Azafrán de La Mancha.
Leer másEn las tierras altas de Cáceres se produce la D.O.P. Pimentón de la Vera. Rebosante de sabor, es una especia esencial en la cocina española.
Leer másAl ritmo de criaderas y soleras, la Denominación de Origen Protegido Vinagre de Jerez, produce uno de los aderezos más valorados en la cocina.
Leer másDesde septiembre de 2008 cuenta el vinagre elaborado en el Condado de Huelva con sello único de identidad «Denominación de Origen Protegido».
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