Las Indicación Geográfica Protegida Jijona y Turrón de Alicante vela desde 1977 por mantener fiel el sabor de sus turrones. Introducción Pasada ya la primera
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Etiqueta: Alimentación
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Desde 1996 el sello de I.G.P. Melón de la Mancha, es sinónimo de uno de los sabores más esperados de año para endulzar y refrescar el verano
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Quesería Monte Robledo de Aracena – La Sierra y su queso
«Hay que ir a hasta la finca y ver al cabrero con su rebaño. Sólo así podremos imaginar los quesos que vendrán después. Solo lo natural puede competir a este nivel.»
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D.O.P. Vinagre del Condado – Esencia de sabor
Desde septiembre de 2008 cuenta el vinagre elaborado en el Condado de Huelva con sello único de identidad «Denominación de Origen Protegido».
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