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I.G.P. Lenteja Pardina de Tierra de Campos – El reencuentro

noviembre 30, 2021 Windrose Alimentación, De la huerta, Denominación de Origen

A caballo entre las provincias de León, Palencia, Valladolid y Zamora se produce la Lenteja Pardina de Tierra de Campos con I.G.P. desde 2004. Introducción

I.G.P. Cordero de Extremadura – Corderex

noviembre 28, 2021 Windrose Alimentación, Denominación de Origen, Ibéricos, embutidos y carnes

Desde 2011, la I.G.P. Cordero de Extremadura «Corderex» controla la producción de corderos nacidos en la Dehesa extremeña. Introducción ¡Me encanta la barbacoa! Desde hace

I.G.P. Jijona – Turrón de Alicante

noviembre 21, 2021 Windrose Alimentación, Denominación de Origen, Panadería y pastelería

Las Indicación Geográfica Protegida Jijona y Turrón de Alicante vela desde 1977 por mantener fiel el sabor de sus turrones. Introducción Pasada ya la primera

D.O.P. Patatas de Prades – Trucos de felicidad

noviembre 14, 2021 Windrose Alimentación, De la huerta, Denominación de Origen

Introducción Todos tenemos esos días en los que sin saber a ciencia cierta por qué, necesitamos algo más para poder lucir la más sincera de

I.G.P. Melón de la Mancha – El dulce placer manchego

noviembre 10, 2021 Windrose De la huerta, Denominación de Origen

Desde 1996 el sello de I.G.P. Melón de la Mancha, es sinónimo de uno de los sabores más esperados de año para endulzar y refrescar el verano