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Etiqueta: Foodie

Queso Puebla Luis - La poderosa magia en el sabor

Quesos Puebla Luis – La poderosa magia en el sabor

noviembre 23, 2022 Windrose Quesos y mantequillas

En La Serna, he encontrado Quesos Puebla Luis, una quesería artesanal junto al río Carrión. Su crema de queso con trufa me ha hecho recordar.

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I.G.P. Melva de Andalucía - El sabor de un gran mar

I.G.P. Melva de Andalucía – El sabor de un gran mar

noviembre 18, 2022 Windrose Del mar - Conservas, Denominación de Origen

I.G.P. Melva de Andalucía está procesada a mano y elaborada con cariño en todo el litoral andaluz. Sus lomos rosados son un placer gourmet.

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D.O.P. Ribera del Duero -abés de bodegas Roberik

D.O.P. Ribera del Duero – La decisión por un gran vino

noviembre 16, 2022 Windrose Denominación de Origen, Vinos

Hoy hablamos del Amor, y Ribera del Duero enamora. ¡Cómo no enamorarse! – abés de bodegas Roberik llena la copa de Baco.

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D.O.P. Los Pedroches - El excelente Jamón de bellota cordobés

D.O.P. Los Pedroches – El excelente Jamón de bellota cordobés

noviembre 9, 2022 Windrose Denominación de Origen, Ibéricos, embutidos y carnes

El norte de Córdoba, en estas tierras altas, ondea la bandera del ibérico y la bellota. D.O.P. Los Pedroches es la insignia del buen jamón.

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Queso con trufa de Monte Robledo - Fotografía de ©Jorge Garrido

¡Sorprendente! Monte Robledo y su delicioso queso con trufa

noviembre 5, 2022 Windrose Quesos y mantequillas

El sabor maestro y artesano del queso de cabra Monte Robledo, salpicado por pequeños trocitos de exquisita Trufa Negra de Teruel.

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Condimentos y especias

Anís - La medicina más antigua del mundo

Anís – El viaje exótico de su sabor

septiembre 8, 2022
D.O.P. Azafrán de La Mancha

D.O.P. Azafrán de la Mancha – 10.000€ el kilo

julio 8, 2022
D.O.P. Pimentón de la Vera

D.O.P. Pimentón de la Vera – El tiempo y sus secretos

marzo 6, 2022

De la huerta

Miel de azahar - Fotografía de ©Jorge Garrido

Miel de azahar – El mejor sabor de la primavera

abril 3, 2023
D.O.P. Avellana de Reus - windroseblog.es

D.O.P. Avellana de Reus – Alta gastronomía en casa

marzo 7, 2023
D.O.P. Manzana Reineta del Bierzo

D.O.P. Manzana Reineta del Bierzo – Un gran sabor por disfrutar

febrero 27, 2023

Medalla de oro en bitákoras.com

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Licores y espirituosos

I.G.P. Aperitivo Café de Alcoy - Windrose

I.G.P. Aperitivo Café de Alcoy – Todo sobre su sabor

mayo 13, 2023
Bellota de encina - Fotografía de ©Jorge Garrido

Licor de bellota – El sabor serrano del gran ibérico

enero 20, 2023

Vinos

D. O. Cigales - Fotografía de ©Jorge Garrido

D.O. Cigales – El gran momento de disfrutar

mayo 4, 2023
D.O. Tacoronte Acentejo - Viñedos de pasión en Tenerife

D.O. Tacoronte Acentejo – Viñedos de pasión en Tenerife

marzo 16, 2023
D.O. Bierzo - El tesoro más noble de León

D.O. Bierzo – El tesoro más noble de León

marzo 3, 2023

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Revista digital dedicada a dar a conocer, poner en valor y promover la gastronomía y cultura española; con especial
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La artesanía también tiene un lugar especial en nuestro sitio en cualquiera de sus representaciones: piel, madera, forja, cerámica, etc.

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    abril 24, 2023

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