Un postre directo a endulzar el alma por encima del cuerpo. El dulce de castañas con un toque de alcohol es un placer mayor con el mejor sabor
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Categoría: De la huerta
D.O.P. Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó – Un nuevo año
Cerca del Mediterráneo, tierras de Alicante sirven de cuna para una perla de nuestra gastronomía: D.O.P. Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó
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La castaña – Reina del otoño en la Sierra de Aracena
La castaña es el fruto más representativo de la Sierra de Aracena y el símbolo inequívoco de la llegada del otoño a los campos.
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Meloja de la Sierra de Aracena – Gran sabor serrano
La Meloja Sierra de Aracena es «La mermelada de la miel». Manuel nos cuenta su receta y algunas combinaciones de primer nivel serrano.
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D.O.P. Cebolla Fuentes de Ebro – La vida en capas
En las riberas de los ríos Ginel y Ebro a su paso por Zaragoza, se cultiva la D.O.P. Cebolla Fuentes de Ebro; blanca, suave y dulce.
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