I.G.P. Sobrasada de Mallorca es uno de esos alimentos de los que todos hemos oído hablar y solo algunos, los más afortunados, han probado. Introducción
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Categoría: Denominación de Origen
D.O.P. San Simón da Costa – Ahumado en Terra chá
Uno de los quesos más fácil de reconocer, más apreciado y más peculiar de la despensa española: D.O.P. San Simón da Costa. Introducción Ayer, mientras
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I.G.P. Lenteja Pardina de Tierra de Campos – El reencuentro
A caballo entre las provincias de León, Palencia, Valladolid y Zamora se produce la Lenteja Pardina de Tierra de Campos con I.G.P. desde 2004. Introducción
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D.O.P. Aceite de Mallorca – Esencia mediterranea
La Denominación Geográfica Protegida Aceite de Mallorca goza de su prestigioso título desde el año 2002 en la isla mediterránea. Introducción El diccionario define «único»
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I.G.P. Cordero de Extremadura – Corderex
Desde 2011, la I.G.P. Cordero de Extremadura «Corderex» controla la producción de corderos nacidos en la Dehesa extremeña. Introducción ¡Me encanta la barbacoa! Desde hace
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