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Mercado del queso artesano en Aracena 2022 – Gran sabor

Cada año, con el comienzo de la mágica navidad, llega el Mercado del queso artesano de Aracena. Este año 2022 cumple su XX edición.

El arte es así. En la Catedral de Santiago, esculpida en piedra, está D.O.P. Arzúa-Ulloa. Siglos y siglos para «el queso del país» gallego.

En La Serna, he encontrado Quesos Puebla Luis, una quesería artesanal junto al río Carrión. Su crema de queso con trufa me ha hecho recordar.

I.G.P. Melva de Andalucía está procesada a mano y elaborada con cariño en todo el litoral andaluz. Sus lomos rosados son un placer gourmet.

Hoy hablamos del Amor, y Ribera del Duero enamora. ¡Cómo no enamorarse! – abés de bodegas Roberik llena la copa de Baco.