D.O.P. archivos - Windrose blog

D.O. Cigales – El gran momento de disfrutar

Valladolid y Palencia son el origen de D.O. Cigales, uno de los grandes del vino español. Su reputación en rosados es carta de presentación

Las tierras de Sevilla son olivareras como las que más. La tradición milenaria de D.O. Estepa es una buena prueba de calidad y dedicación

Entre algunas variantes que comparten el nombre de piñonate, el de «estilo andaluz» es el mío con la forma y el sabor que gusta reencontrar

Me gusta escribir sobre la primavera. De las colmenas cercanas a naranjos y limoneros, se extrae la miel de azahar, de sabor natural y suave

La repostería de cuaresma y las recetas de vigilia, forman un gran capítulo de nuestra gastronomía: la cocina de Semana Santa