Al ritmo de criaderas y soleras, la Denominación de Origen Protegido Vinagre de Jerez, produce uno de los aderezos más valorados en la cocina.
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D.O.P. Vinagre del Condado – Esencia de sabor
Desde septiembre de 2008 cuenta el vinagre elaborado en el Condado de Huelva con sello único de identidad «Denominación de Origen Protegido».
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