Extremadura archivos - Windrose blog

D.O.P. Aceite Monterrubio – El enorme encanto del interior

junio 13, 2022 Windrose Aceite de oliva, Denominación de Origen

Dehesas, estepa, humedales y bosque mediterráneo, enmarcan la D.O.P. Aceite Monterrubio, certificada por sus olivos de más de 2.500 años.

D.O.P. Pimentón de la Vera – El tiempo y sus secretos

marzo 6, 2022 Windrose Condimentos y especias, Denominación de Origen

En las tierras altas de Cáceres se produce la D.O.P. Pimentón de la Vera. Rebosante de sabor, es una especia esencial en la cocina española.

I.G.P. Cordero de Extremadura – Corderex

noviembre 28, 2021 Windrose Alimentación, Denominación de Origen, Ibéricos, embutidos y carnes

Desde 2011, la I.G.P. Cordero de Extremadura «Corderex» controla la producción de corderos nacidos en la Dehesa extremeña. Introducción ¡Me encanta la barbacoa! Desde hace